サタプラ/味噌ひたすら試してランキングベスト５紹介！

味噌は日本の伝統的な調味料で、様々な料理に使われています。 しかし、味噌にもいろいろな種類や特徴があり、どれを選ぶか迷ってしまうこともありますよね。 

そこで、今回はサタプラの番組で紹介された、味噌ひたすら試してランキングベスト５をご紹介します。 

サタプラ/味噌ひたすら試してランキングベスト５紹介！

番組では、全国の味噌メーカーから100種類以上の味噌を集めて、プロの料理人やタレントが試食して点数をつけました。 その中から、総合得点が高かった5つの味噌を、ランキング形式で見ていきましょう。

それでは、早速見ていきましょう。

第1位　マルサンアイ 味の饗宴 無添加生

第1位に輝いたのは、マルサンアイの味の饗宴 無添加生です。 

この味噌は、愛知県の豆乳と味噌のメーカーが作っており、米・豆・麦の3種類の麹を元から仕込んで熟成させています。 芳醇な風味とバランスの良い甘みが特徴です。

 酵母が生きたままカップ詰めされており、蔵出しそのままのフレッシュな味わいが楽しめるのが嬉しいです。 コストパフォーマンスも高く、500gで378円とリーズナブルです。 この味噌は、番組内でも全項目で9点を獲得し、万能性と総合力で第1位になりました。

口コミ： 「これはどんな料理にも合う。甘みと塩分が絶妙で美味しい」

第2位　かねさ 糀つぶみそ

第2位に入ったのは、かねさの糀つぶみそです。 

この味噌は、青森県の老舗みそメーカーが作っており、寒冷地で長期熟成させた素朴な味わいが特徴です。 味噌汁の味では10点満点を獲得し、コスパも高く、500gで322円とお買い得なのも嬉しい点ですね。

 この味噌は、番組内でも味のバランスが最高と評価されました。 「これは味噌汁に最適。麹の甘みと塩分がちょうどいい」という口コミも。

第3位　フンドーキン醤油 生詰 無添加あわせみそ

第3位にランクインしたのは、フンドーキン醤油の生詰 無添加あわせみそです。

 この味噌は、大分県の老舗醤油メーカーが作っており、米と麦の合わせ麹を使ったコクと甘みのある味わいが特徴です。 

そのままの味では10点満点を獲得し、大豆の香りと豆腐の相性が抜群です。 この味噌は、番組内でもしっかりした味で美味しいと評価されました。

口コミ： 「これはそのまま食べても美味しい。豊かな風味がある」

第4位　マルコメ プラス糀 無添加 糀美人

第4位に選ばれたのは、マルコメのプラス糀 無添加 糀美人です。 

この味噌は、日本を代表するみそメーカーが作っており、大豆に対して通常の4倍以上の麹を使っています。 そのため、麹の自然な甘みが感じられ、肉や野菜との相性が良いです。 

味噌炒めの味では9点を獲得し、肉や野菜と一緒に食べると美味しさが増します。 この味噌は、番組内でも甘さと塩分が絶妙だと評価されました。

 口コミ：「これは肉や野菜に合う。麹の甘みが際立っている」

第5位　ひかり味噌 CRAFT MISO 生糀

第5位に入ったのは、ひかり味噌のCRAFT MISO 生糀です。 

この味噌は、大手みそメーカーが新製法で作った新しい味噌で、たっぷりの麹で甘みを最大限に引き出しています。 フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。

 そのままの味では9点を獲得し、バゲットに塗って食べると美味しいです。 この味噌は、番組内でも新鮮な味で驚かれました。 

口コミ：「これは今までにない味噌だ。フルーツのような香りがする」

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まとめ

今回は、サタプラで紹介された、味噌ひたすら試してランキングベスト５をご紹介しました。味噌は日本を代表する調味料で、様々な料理に取り入れられ、私たちの味覚を楽しませてくれます。

味噌にも多種多様な特徴があり、全国のみそメーカーから100種類以上の味噌を取り寄せて、プロの料理人やタレントが試食をし点数が付けられました。

その中から、総合点が高かった5つの味噌をランキング形式で紹介しましたが、どれも個性的でおいしそうな味噌ばかりでした。

味噌は、毎日の料理に欠かせない調味料なので、自分の好みに合ったものを選んでみてください。

それでは、また次回のサタプラランキングもお楽しみに。